El agua caliente sanitaria es agua destinada a consumo humano (potable) que ha sido calentada.
Se utiliza para usos sanitarios (baños, duchas, etc.) y para otros usos de limpieza (fregado de platos, lavadora, lavavajillas, fregado de suelos).
Se identifica esta caracteristica más que todo cuando se vende o se alquila una casa, para saber si el mismo tiene disponibilidad o no.